[신간테마] 요리에 흥미가 없는 당신에게
[신간테마] 요리에 관심없는 당신도
손을 뻗게 할이야기가 담긴 #요리책
1. 야생 초밥상
야생의 들에서 그대로 식탁에 오른
‘자연적 웰빙’ 밥상을 담은 책
2. 맛있다, 밥
특급레시피와 요리마다 얽힌 비화나 유래,
더 맛있게 즐기는 방법도 함께 담은 책
3. 산다는 건 잘 먹는 것
돈으로는 결코 살 수 없는 일상 속에서
조용히 스며들어 있는 맛에 대한 놀라운 감수성을 담아낸 책
4. 요리는 화학이다
성공적인 요리의 과학적 비결과
간단한 레시피를 담은 책
5. 채소의 신
채소요리연구가 카노 유미코의 첫 에세이.
그녀가 오랜 시간 다져온 자신만의 요리 철학과
다사다난했던 삶의 이야기를 담은 책