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냉장고를 부탁해

여전히 식을 줄 모르는
쿡방 인기!

쿡방?
요리하다는 뜻의
‘쿡(Cook)’과 ‘방송’의 합성어로,
단순히 맛있게 먹기만 했던 것에서 벗어나
출연자들이 직접 요리하고 레시피를 공개한다는 뜻

쿡방에 이어 책에는 어떤 베스트셀러 요리 책들이
우리의 인기를 끌었는지
주간 베스트셀러 순위 요리 편
맛나는 도서들을 가지고 왔습니다.

이번주는 사랑하는 사람을 위해,
어설프지만 정성이 담긴 요리를 해보는 건 어떨까요?

11월 2주차 베스트셀러 순위
(집계기간 2015년 11월 04일~11월 10일)

베스트셀러 순위 1위 맛있고 따뜻한 한비네 부엌
이현정 지음 | 요리 | 2015년 11월 10일

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당장 해먹을 요리가 고민스러운 엄마들이 믿고 선택하는 블로그.
귀여운 엘비스, 한비맘으로 더 유명한 그녀의 블로그는
요리 레시피와 살림 팁을 얻으려는 애독자들로 북적인다.
『맛있고 따뜻한 한비네 부엌』은
그간 블로그를 통해 인기를 얻었던 레시피 중,
독자들에게 사랑받은 최고의 레시피만을 담아낸 책이다.

베스트셀러 순위 2위 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
백종원 지음 | 요리 | 2014년 08월 28일

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요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개한
『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52』
백종원이 식당을 운영하면서 끊임없이 메뉴를 개발, 연구한
자신만의 노하우를 오롯이 담아 알아두면 좋을 집밥 메뉴 52가지를 제시한다.

베스트셀러 순위 3위 냉장고를 부탁해
JTBC 냉장고를 부탁해 제작팀 지음 | 요리 | 2015년 10월 23일

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1회부터 40회까지 중에서 우승 메뉴는 물론,
패한 메뉴 중에서도 시청자 게시판과 블로그 및 SNS 등에서
뜨거운 호응을 얻은 92개의 메뉴를 엄선해 그 상세 레시피를 수록했다.
요리 초보를 위한 조리 분량을 정확히 수록해
‘간이 맞는 음식’을 만드는 데 주력했다.

베스트셀러 순위 4위 특강 수업
최정화 지음/ 한정수 사진 | 요리 | 2015년 11월 16일

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화제의 베스트셀러 《반찬 수업》의 저자 최정화가
2년 만에 고민하는 주부들을 위해『특강 수업』을 냈다.
월별로 가장 많이 궁금해 하는 특별한 원데이 클래스 메뉴를
‘다정표 레시피’를 통해 맛있는 요리를 완성할 수 있도록 도와준다.
1년에 딱 한 번 진행되는 원데이 클래스의 정확한 레시피를 빠짐없이 공개합니다!

베스트셀러 순위 5위 아기가 잘먹는 이유식은 따로 있다
김정미 지음 | 요리 | 2010년 02월 01일

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네이버 대표 육아카페 마더스 설문조사를 통해
엄마들이 진짜 원하는 이유식 정보를 곳곳에 담았다.
또한, 시기별로 아기가 잘 먹는 이유식,
감기나 변비에 걸렸을 때 먹는 이유식,
도시락 이유식, 보양 이유식 등도 총정리해 담았다.

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단 15분 동안 펼쳐지는
흥미진진 요리 대결.
탈락은 없지만, 승패가 걸린
셰프들의 자존심 싸움.

요리하는 사람들은
지혜와 노하우를 쏟아내고,
지켜보는 사람들은
초조함과 함께 눈으로 맛보는
즐거운 박진감이 넘치는
TV 프로그램이 있습니다.

바로 ‘냉장고를 부탁해’

일반사람들도 공개하기 꺼리는,
지극히 사적이면서
지극히 민망할 수 있는 냉장고.

그것도, 좀처럼 보기 힘든
‘연예인의 냉장고’를 스튜디오에 가지고 나와
냉장고 속 내용물을 하나하나 살펴보고
탈탈 털어 분석하는 재미는 상상 그 이상입니다.

냉장고 속 재료를 활용해
제한 시간 내에 그럴듯한 요리로 만들어 내는
셰프들의 솜씨 또한 흥미를 더하지요.

‘봉선아 시집 가자미, 치튀치튀뱅뱅
복꽃엔딩, 괜찮아, 목심이야”

톡톡 튀는 메뉴명은 또 어떤가요.
이 또한 음식의 맛을 더하는
한 요소로 작용하고 있습니다.

오늘 소개하는
‘냉장고를부탁해 레시피북’ 은
단순하게 요리방법만을 담은 책이 아닙니다.

각 레시피마다
냉장고 주인이 가진 삶의 사연과
그것과 어우러진 셰프들의 노력이
함께 담긴 ‘열정코칭북’입니다.

최현석.샘킴.정창욱.홍석천.이연복
미카엘.김풍.이원일.박준우…

그들이 15분 동안 만들어낸
열정의 결과물이 궁금하시다면,

방송에서는 알 수 없었던
셰프들의 조리 팁을 알고 싶다면,

우리 집 냉장고에도 똑같은
음식 재료가 굴러다닌다면,

이 책을 참고해
셰프들의 방법대로 만들어보고
또 그들 못지않은 창의력을
발휘하며 일일셰프가 되어보세요.

“아니! 어떻게 이런 맛이 날 수 있지?”

맛있는 소리 들으러~
그럼 지금 당장,
우리 집 냉장고를 뒤져볼까요?

처치곤란한 냉장고 재료의 신분상승 프로젝트!, 읽어보기

 

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